Piec Kamado

Wykonany jest ręcznie z gliny ogniotrwałej, gwarantującej doskonałą akumulację ciepła. Może być wykorzystany na 2 sposoby:
-jako tradycyjny grill
-jako piec, w którym możemy przygotować wiele potraw: od pizzy, chleba po różnego rodzaju mięso(kurczak,jagnię, prosię, itd.)

Jako paliwo stosujemy węgiel drzewny a nagrzanie od momentu rozpalenia do 200 ~C zajmuje około dwudziestu minut. Dzięki zastosowaniu gliny do budowy tego pieca zyskujemy rewelacyjne właściwości akumulacyjne i izolacyjne. Powierzchnia zewnętrzna pieca nie nagrzewa się tak bardzo jak w grillach i piecach stalowych a ze zgromadzonego ciepła które promieniuje w kierunku potrawy z każdej strony możemy po zamknięciu pieca korzystać nawet przez 8 godzin.

Dla prawidłowego użytkowania należy stosować sie do poniższych czynności.
-Przed pierwszym użyciem wszystkie gliniane elementy Pieca Kamado należy zamoczyć w wodzie przez co najmniej 24h. Po namoczeniu elementy pieca trzeba osuszyć.
-Nigdy nie można przekraczać poziomu węgla zaznaczonego w pojemniku wewnątrz pieca.
-Zawsze używać węgla drzewnego i nigdy nie stosować drewna.
-Należy unikać nagłych różnic temperatur.
-Piec Kamado należy zabezpieczyć przed działaniem czynników atmosferycznych.

Piec Kamado

Piec Kamado

Przykładowe aranżacje